眼前的空盘子发呆，第一次觉得这家餐厅跟他在唐人街吃过的店子不一样。 千篇一律的熟悉菜肴他在这家一道都没见过。 排骨口味明明也是酸甜口的，但里面的梅子香味儿，简直在他的每一个癖好上蹦迪，还有那道肉汤，每道菜竟都没踩雷！ 利奥揉着肚子有些怀疑自己今天是不是味蕾出了问题，所以吃什么都觉得香？ 悄悄地用手机拍下餐桌上的残羹冷炙，他默默地付了钱，给了一笔小费后，闷声推门离开，好似后面有什么洪水猛兽似的，连餐后评价都没来得及做。 冬雨落入脖颈，刺的皮肤凉飕飕。 但空气里蔓延的饭菜香味却让利奥停下了脚步，回头望了望人满为患的国王餐厅，再看看那边餐厅清清冷冷，外头人头攒动，拍摄着什么的新餐厅…… 利奥打了个饱嗝，心头一动扭头拍下了这家餐厅的招牌。 明天再去探店国王餐厅吧。 至于今天么。 难得有意外惊喜，发一条vlog全当是日行一善了。 利奥摸摸鼻子，捂紧了外套往就点的方向走。 …… “欢迎下次光临。” 送走最后一位顾客，夏露云将门关上，挂上了关门的牌子。 纪成跑去收拾桌子。 严清和艾琪琪一个在记账，一个整理顾客的餐后评价，用一个小夹子夹住，整个送到了苏瑶面前，道：“苏瑶姐，你看，这是我们顾客餐后评价，几乎都是好评呢，还有几个客人表示明天也会来吃。” “当然，还有一位比较挑剔的客人，吃完后什么都没说，直接走了。” 艾琪琪补充了一句。 夏露云对那位也是印象深刻，捂嘴偷笑，“不过他肯定是满意的，点菜的时候他可不耐烦了，直说了自己想去隔壁餐厅吃的，可后来每一道菜都吃的干干净净，半点不剩下。” “传说中的口嫌体正直本直了！” 艾琪琪没忍住帮腔。 一群人齐齐笑出了声。 苏瑶一直带着人在后厨忙活，还不知道前厅出现了一位这么可爱的客人，笑的眉眼弯弯。 很快。 她就从艾琪琪手上拿过那本餐后评价，认真翻阅，一一看去，几乎所有人都对那道青梅仔排赞不绝口。 再之后就是金有宝的那道肉丸汤了，绝对的高分。 肉沫豆腐也不错。 只是可能吃过麻婆豆腐道菜，纷纷质问为什么这道豆腐里没有辣椒，吃起来不够过瘾。虽然挑是挑，但菜品还是扫光光了。 这些从收拾到后厨的餐盘就能看出来。 几乎鲜少有浪费的。 当然了。 土豆泥除外。 “大家表现的都十分不错。”看完评价本子，苏瑶心中有了数，抬头笑眯眯夸赞道：“看来我们今天的试营业十分成功呢，以后都要保持这个水平！” 陶冬乐在后厨帮着干些洗菜，跑腿的活儿，这会儿天真的说：“其实开店也不累嘛。” “话不能这么说，今天我们做的是亏本买卖。” 严清拿了个计算器摁的飞快，严肃的表情哪有平时的温柔，摁到最后，他看向苏瑶，微微一笑， “这两天的人力、物力、食材的价钱，外加燃油费，我们一共亏了600英镑，今天的菜，白送呢。” 苏瑶：“……” 众人：“……” 人生艰难，何必拆穿。 不就…… 600英镑？ 啊啊啊啊，好多钱啊，突然间就觉得心都痛了呢。 …… 经营餐馆不是件容易的事，苏瑶有点经验，但那也是在后厨磨炼出来的经验，比如如何用最快的速度上菜，前期准备工作哪些要做到位，但控制成本这个问题，她还真是新手上路，头一遭。 如今的店长是她。 经营店铺的目的就是为了盈利，哪能亏着来？ 拿过严清做好的账本，苏瑶沉吟片刻后，决定隔天开业就用原价，这个价钱完全对比着隔壁餐厅来的，配上这个环境，不亏。 “对了，我觉得咱们这架钢琴也得利用起来。” 苏瑶看向严清，一副重担交给你的模样。 后者么。 心甘情愿的接过，没有丝毫怨言。 饭桌上。M.ｘＴjｉｄｉＡＮ.com